Zapisz historięZapisz tę historięZapisz historięZapisz tę historięNiezależnie od tego, czy spieszysz się do toalety, czy też masz trudności z upuszczeniem dwójki, prawdopodobnie słyszałeś tę samą radę:Jedz więcej błonnika.
Ale w jaki sposób to samo zalecenie sprawdza się w przypadku dwóch przeciwstawnych problemów z przewodem pokarmowym? Chociaż niektóre rodzaje włókien działają lepiej niż inne w przypadku pewnych problemów, istnieje jeden bardzo szczególny typ, który faktycznieMócwejdź w sprzęgło dla obu. Nazywa się go lepkim włóknem rozpuszczalnym, a badania sugerują, że może pomóc ludziom na obu krańcach spektrum odchodów.
Lepki błonnik jest naprawdę dobry zarówno na zaparcia, jak i biegunkę, ponieważ może zmiękczyć stolec, a także spowolnić jego ruchEmily Pollard RDN LDNdietetyk specjalizujący się w przewlekłych problemach jelitowych. Ale… jak dokładnie ten sam środek może ujędrnić kupę w jednej sytuacji i rozluźnić ją w innej? Skontaktowaliśmy się z ekspertami, aby wyjaśnili, jak to zrobić.
Po pierwsze: nie wszystkie włókna są tworzone jednakowo.
Szybkie odświeżenie błonnika. Błonnik to rodzaj węglowodanów – jeden z trzech makroskładników odżywczych, których nasz organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Istnieją dwie ogólne formy:rozpuszczalny(pochodzący z miąższu roślin i rozpuszczający się w wodzie) i nierozpuszczalny (który na ogół pochodzi ze skórki roślin i nienierozpuścić w wodzie).
Rozpuszczalny błonnik można następnie podzielić na dwa szczególne rodzaje: lepki (który po zmieszaniu z wodą tworzy żelową substancję i występuje w produktach spożywczych, takich jak suszone kiwinasiona chiai płatki owsiane równieżsuplementy z błonnikiem babki płesznikjak Metamucil) i nielepki (występuje w żywności takiej jak cebula i korzeń cykorii). Ogólnie rzecz biorąc, gdy myślimy o błonniku rozpuszczalnym, zwykle myślimy o błonniku lepkim.
Oto krótkie zestawienie ilości błonnika, którego możesz się spodziewać w niektórych popularnych produktach spożywczych:
- 5 objawów hemoroidów, które powinien znać każdy, kto ma tyłek
- Oto, co wysiłek związany z robieniem kupy może zrobić z twoim tyłkiem
- 11 warzyw bogatych w błonnik, dzięki którym każdy dodatek lub sałatka będzie jeszcze bardziej satysfakcjonująca
W jaki sposób błonnik pomaga na zaparcia i biegunkę?
W świecie podwójnego lepkości, gwiazdą jest lepkie, rozpuszczalne włókno. Gdy węglowodany przemieszczają się przez przewód pokarmowy, wchłaniają wodę, co wyjaśnia jego właściwości zmiany kształtu. Obecność tego błonnika wpływa na to, jak woda jest zatrzymywana lub wchłaniana w kale, mówi Pollard. Ten podwójny efekt jest szczególnie pomocny dla osób cierpiących na mieszany zespół jelita drażliwego (IBS).przełącza się między zaparciem a biegunką Lekarz Darren Brenner– mówi gastroenterolog w Northwestern Medicine Digestive Health Center i profesor medycyny na Northwestern University.
Pomyśl o swojej kupie jak o gąbce. Biegunka jest jak naprawdę przesycona, wypełniona po brzegi. Dodanie rozpuszczalnego błonnika do mokrej „gąbki” prowadzi do wchłonięcia wody, która zwiększa objętość i dodaje tekstury, mówi dr Brenner. Kiedy część wody zostanie odessana ze stolca, kupa staje się twardsza i gęstsza, co pomaga jej spowolnić przepływ przez organizm.
Pozostawiony sam sobie, cieknący stolec może przedostać się przez jelito grube w ciągu zaledwie godziny lub dwóch. Z drugiej strony, wejście i wyjście utworzonej kupy zajmuje więcej czasu – powiedzmy bliżej jednego dnia – co może zahamować Twoje wyjścia do toalety.
OK, w ten sposób błonnik pomaga na biegunkę. Ale co, jeśli masz do czynienia z czymś odwrotnym?zaparciew którym go nie mawystarczająco wilgoć, aby przenosić rzeczy. Ta sama analogia działa również tutaj. Kiedy masz zaparcia, Twoja kupa przypomina twardą, suchą gąbkę.
samochody z literą w
Dodanie rozpuszczalnego błonnika do suchej „gąbki” zwiększa powierzchnię i wagę gąbki, mówi dr Brenner. Dzięki temu kupa może pobrać więcej wody z przewodu pokarmowego, zmiękczając gąbkę, mówi. W rezultacie twoja kupa ma teraz wystarczającą ilość wilgoci, więc skurcze mięśni wyściełających jelita mogą skutecznie popchnąć ją do przodu.
Tak czy inaczej, ten rodzaj włókna sprawia, że stołek jest cięższy i łatwiejszy do przejścia. Jest to środek wypełniający, niezależnie od tego, czy wchłania wodę w coś twardego, aby ją zmiękczyć, czy też absorbuje wodę, gdy jest jej za dużo, mówi dr Brenner.
Zawsze mówię moim pacjentom, że jeśli sprawy są zbyt trudne, to ich zmiękczy, mówi. Jeśli będą zbyt luźne i zbyt wodniste, wchłoną płyn i zwiększą ich objętość.
Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić kupęwiększymoże pomóc wiedzieć, że miękkość jest kluczem w zaparciach. Definicja tego to stolec, który jest trudny do wydalenia, zwykle powodujący trzy lub mniej kupek tygodniowo – wielkość kupy tak naprawdę nie ma tu znaczenia. W rzeczywistości niektóre badania sugerują, że osoby z zaparciami i bez nich mają kupki podobnej wielkości. (Po prostu ludzie z zaparciami nie chodzą tam tak często.)
Chociaż lepki, rozpuszczalny błonnik pomaga zarówno w przypadku zaparć, jak i biegunki, nie oznacza to, że inne rodzaje błonnika również nie sprawdzają się w łazience – po prostu pełnią bardziej wyspecjalizowaną rolę. Na przykład nielepkie włókna rozpuszczalne, znane również jako włókna fermentacyjne, nie mają takiego samego efektu pochłaniania wody, jak ich lepcy kuzyni. Ale kiedy bakterie jelitowe rozkładają fermentowalne włókna, tworzą produkty uboczne, które mogą pobudzić skurcze mięśni wyściełających jelita. Pomaga to stymulować wypróżnienia, dzięki czemu ten rodzaj rozpuszczalnego błonnika będzie dobrodziejstwem, jeśli chceszwięcejczęsto.
Nierozpuszczalne włókna znajdujące się w produktach takich jak otręby pszenne czy kukurydza również nie wchłaniają wody, ale mogą również pomóc w zaparciach. Włókna te delikatnie podrażniają jelito grube, powodując uwolnienie wody i śluzu, które umożliwiają przemieszczanie się substancji.
Oto, jak wykorzystać te informacje, aby wycieczki do toalety były nieco płynniejsze.
Nawet jeśli wszystko z jelitami idzie dobrze, prawdopodobnie nadal musisz jeść więcej błonnika. Przecież wszystkie jego zalety wykraczają poza brzuch – może pomóc chronić serce, między innymi obniżając poziom cholesterolu i ciśnienia krwi – a większość ludzi nie ma go dość: około 90% kobiet nie spożywa zalecanej ilości 25 gramów błonnika dziennie zgodnie z amerykańskimi wytycznymi żywieniowymi.
Na szczęście mamy Cię tutaj: Temałe sposoby na spożywanie większej ilości błonnikamoże pomóc Ci stopniowo dodawać więcej składników odżywczych do swojego dnia. Istopniowyto słowo klucz. Bez względu na rodzaj błonnika, o którym mówimy, dodanie zbyt dużej ilości błonnika do diety na raz może wywołać objawy ze strony przewodu pokarmowego, takie jak wzdęcia i gazy, w miarę jak jelito dostosowuje się do tej zmiany, mówi dr Brenner. Spróbuj zwiększyć spożycie rozpuszczalnego błonnika o maksymalnie około dwa do czterech gramów dziennie, aż osiągniesz około 10 gramów rozpuszczalnego błonnika, mówi. (Dodatek błonnika babki płesznik może w tym pomóc, mówi dr Brenner).
mocne imiona męskie
Zwiększając spożycie błonnika, pamiętaj, aby napełnić butelkę wodą zgodnie z przepisami, mówi Pollard:Utrzymywanie nawodnieniaodgrywa również ważną rolę w zmiękczaniu konsystencji stolca, ułatwiając jego wydalanie.
Jeśli zwiększyłeś ilość błonnikaIspożycie wody i nadal masz problemy z kupą, czas zwrócić się do profesjonalisty. Czasami problemy jelitowe wynikają z zakłócenia połączenia jelitowo-mózgowego lub zakłócenia równowagi dobrych bakterii jelitowych, mówi Pollard. Zarejestrowany dietetyk może pomóc Ci w ustaleniu innych problemów.
A jeśli przewlekła biegunka lub zaparcia utrudniają Ci przetrwanie dnia w pracy lub wykonywanie czynności, które lubisz, porozmawiaj ze swoim lekarzem pierwszego kontaktu lub skonsultuj się z gastroenterologiem, aby uzyskać dalszą pomoc, radzi dr Brenner. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli towarzyszą temu objawy ostrzegawcze, takie jak silny bólkrwawienie podczas robienia kupylub poważnyzgaga. Mogą one sygnalizować szereg problemów zdrowotnych wymagających dalszego leczenia, dlatego ich sprawdzenie jest niezwykle ważne.
Powiązany:
Otrzymuj więcej świetnych usług dziennikarskich SELF prosto do swojej skrzynki odbiorczej.
Wybór Redakcji
